このレシピの設計意図

P30g/F12g/C50g。BCAA豊富、減量×筋肉維持の黄金比。

このレシピの構成（6品）

食品	g	kcal
サラダチキン	130	143
ブロッコリー	100	37
ゆで卵	50	76
さつまいも	150	190
ほうれん草	60	14
ごま	5	30
合計	495	490

※ 食品ごとのカロリー・グラム数は 日本食品標準成分表（八訂）増補2023 を参照。

作り方

1. 01さつまいも150gは皮つきで1.5cm厚に切り、蒸し器で12分蒸す。
2. 02ブロッコリー100gとほうれん草60gは熱湯でそれぞれ2分、1分ゆでる。
3. 03サラダチキン130gは食べやすく裂き、ゆで卵50gは半分に切る。
4. 04皿に全てを盛り、ごま5gを散らして味付けは塩分控えめにする。

このレシピが向いている方

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• 1食 490 kcal 前後で食事管理したい方
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※ 本レシピは 医師監修の食事管理の参考情報です。具体的な治療・処方の判断は外来診療をご利用ください。
※ 個別の疾患・服薬中の方は、必ず主治医にご相談ください。

栄養素詳細

※日本食品標準成分表（八訂・2020）に基づく目安値（1人前あたり）

項目	量
たんぱく質	34.3 g
脂質	13.7 g
炭水化物	57.4 g
糖質	50.8 g
食物繊維	6.6 g
食塩相当量	0.4 g

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