このレシピの設計意図

マンジャロ等GLP-1作動薬導入期の吐き気時に。低脂質・少量・たんぱく質確保。

このレシピの構成（11品）

食品	g	kcal
お粥	180	128
豆腐	120	86
生姜	5	2
温野菜	50	15
ブロッコリー	40	15
カリフラワー	40	11
じゃがいも	60	35
にんじん	30	10
梅干し	8	3
味噌汁	120	35
わかめ	10	2
合計	663	342

※ 食品ごとのカロリー・グラム数は 日本食品標準成分表（八訂）増補2023 を参照。

作り方

1. 01お粥180gは弱火で温め、生姜5gをすりおろして香りを移す。
2. 02野菜220gは小さめに切り、蒸し器で8分ほど柔らかく蒸す。
3. 03豆腐120gは2cm角に切り、味噌汁120gで温めてわかめ10gを加える。
4. 04お粥、温野菜、豆腐味噌汁を少量ずつ盛り、梅干し8gを添える。

このレシピが向いている方

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• 1食 342 kcal 前後で食事管理したい方
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※ 本レシピは 医師監修の食事管理の参考情報です。具体的な治療・処方の判断は外来診療をご利用ください。
※ 個別の疾患・服薬中の方は、必ず主治医にご相談ください。

栄養素詳細

※日本食品標準成分表（八訂・2020）に基づく目安値（1人前あたり）

項目	量
たんぱく質	25.6 g
脂質	7.3 g
炭水化物	43.5 g
糖質	38.4 g
食物繊維	5.1 g
食塩相当量	0.3 g

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