このレシピの設計意図

亜鉛＋ビタミンD＋良質脂質でテストステロン合成促進。男性更年期・LOH症候群対策。

このレシピの構成（6品）

食品	g	kcal
牡蠣	80	47
牛ステーキ	100	220
ほうれん草	60	14
小松菜	60	8
かぼちゃの種	12	69
ごはん	130	203
合計	442	561

※ 食品ごとのカロリー・グラム数は 日本食品標準成分表（八訂）増補2023 を参照。

作り方

1. 01牡蠣80gは片栗粉少量でもみ洗いし、熱湯で2分加熱する。
2. 02牛ステーキ100gは中火で片面2分ずつ焼き、3分休ませて切る。
3. 03ほうれん草60gと小松菜60gはゆでて水気を絞り、4cm幅に切る。
4. 04ごはん130gに具材を盛り、かぼちゃの種12gを散らす。

このレシピが向いている方

• #テストステロン のキーワードに関心のある方
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• 1食 561 kcal 前後で食事管理したい方
• 近藤秀幸医師の専門領域に関心のある方

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※ 本レシピは 医師監修の食事管理の参考情報です。具体的な治療・処方の判断は外来診療をご利用ください。
※ 個別の疾患・服薬中の方は、必ず主治医にご相談ください。

栄養素詳細

項目	量
calories	561 kcal
protein	32.1 g
fat	20.8 g
carb	58.4 g
sugar	52.6 g
fiber	4.8 g
salt	1.2 g
zinc	12.4 mg
vit_d	0.9 μg

作り方

1. 牡蠣はよく洗い、熱湯で 2 分以上加熱（中心まで十分に火を通す）。※ノロ対策のため必ず加熱
2. 牛もも肉は塩こしょうしてオリーブ油でステーキ風に両面焼く（中はミディアム）。
3. ほうれん草・小松菜はさっと茹でて水気を絞り、3 cm に切る。
4. かぼちゃの種は乾煎りして香ばしさを出す。
5. 器にごはんを盛り、牛肉・牡蠣・青菜・かぼちゃの種を彩りよく配置して完成。

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