このレシピの設計意図

P28g/F4g/C30g。脂質4gで朝の食後血糖を最大限抑制。コレステロール高値の方に。

このレシピの構成（5品）

食品	g	kcal
卵白オムレツ	120	58
オートミール	45	158
バナナ	60	56
いちご	50	16
ブルーベリー	40	20
合計	315	308

※ 食品ごとのカロリー・グラム数は 日本食品標準成分表（八訂）増補2023 を参照。

作り方

1. 01オートミール45gに水120mlを加え、電子レンジ600Wで2分加熱する。
2. 02卵白120gはよく混ぜ、弱火のフライパンで3分焼いて折りたたむ。
3. 03バナナ60g、いちご50g、ブルーベリー40gは食べやすく切る。
4. 04皿にオムレツとオートミールを盛り、果物を添えて砂糖は加えない。

このレシピが向いている方

• #低脂肪 のキーワードに関心のある方
• #朝食 のキーワードに関心のある方
• #コレステロール のキーワードに関心のある方
• 1食 308 kcal 前後で食事管理したい方
• 小林正敬医師の専門領域に関心のある方

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※ 本レシピは 医師監修の食事管理の参考情報です。具体的な治療・処方の判断は外来診療をご利用ください。
※ 個別の疾患・服薬中の方は、必ず主治医にご相談ください。

栄養素詳細

※日本食品標準成分表（八訂・2020）に基づく目安値（1人前あたり）

項目	量
たんぱく質	32.2 g
脂質	4.6 g
炭水化物	34.5 g
糖質	30.3 g
食物繊維	4.2 g
食塩相当量	0.6 g

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