このレシピの設計意図

P23g/F8g/C43g。減塩・低リン寄り、野菜はゆでこぼしでカリウム管理に配慮。

このレシピの構成（7品）

食品	g	kcal
鶏むね肉	100	111
春雨	50	173
白菜	120	16
もやし	80	12
しめじ	50	13
長ねぎ	30	10
だし	300	18
合計	730	353

※ 食品ごとのカロリー・グラム数は 日本食品標準成分表（八訂）増補2023 を参照。

作り方

1. 01白菜120g、もやし80g、しめじ50gは下ゆでして水気を切る。
2. 02春雨50gは熱湯で戻し、食べやすい長さに切る。
3. 03鍋にだし300gを温め、そぎ切りの鶏むね肉100gを5分煮る。
4. 04野菜と春雨を加えて3分温め、汁は薄味にして飲みすぎない。

このレシピが向いている方

• #腎臓 のキーワードに関心のある方
• #カリウム のキーワードに関心のある方
• #減塩 のキーワードに関心のある方
• 1食 353 kcal 前後で食事管理したい方
• 常松大帆医師の専門領域に関心のある方

本日の食事に追加するには

本レシピは 減量カロリー計算機 の「医師監修レシピ集」から1タップで食事ログに追加できます。BMI・体重目標と組み合わせて、適正カロリー範囲内で取り入れてください。

関連リンク

• 減量カロリー計算機（無料） — 本レシピを含む47品をワンタップ追加
• ダイエット完全ガイド — 食事管理の医学的根拠を解説
• 常松 大帆（総合内科・腎臓）のプロフィール

※ 本レシピは 医師監修の食事管理の参考情報です。具体的な治療・処方の判断は外来診療をご利用ください。
※ 個別の疾患・服薬中の方は、必ず主治医にご相談ください。

栄養素詳細

※日本食品標準成分表（八訂・2020）に基づく目安値（1人前あたり）

項目	量
たんぱく質	24.2 g
脂質	8.4 g
炭水化物	45.2 g
糖質	42.1 g
食物繊維	3.1 g
食塩相当量	0.4 g

医師監修レシピ集

← 前のレシピ (Recipe 44)
医師監修レシピ集トップ
次のレシピ (Recipe 46) →

食事設計と組み合わせて読みたい完全ガイド: ダイエット完全ガイド・ダイエット記事を辿る・減量カロリー計算機